Estamos a la mitad de Julio, y la verdad a estas alturas no apetece mucho encender el horno... entonces una idea para no renunciar a nuestros cupcakes: meterlos en la nevera y no en el horno...
Siamo ormai a metá Luglio, e con queste temperature non é molto piacevole accendere il forno... allora escogitiamo qualcosa per non rinunciare ai nostri cupcakes: mettiamoli in frigo e non in forno...
¿Cómo? Solo falta fundir el chocolate y con un pincel de cocina cubrir un molde de silicona para cupcakes, yo utilicé los moldes de mini cupcakes. Después de haber cubierto bien los moldes los ponemos por 15 minutos en la nevera, transcurrido el tiempo volvemos a hacer la misma operación y los volvemos a poner en la nevera por 30/minutos.
Luego quitamos, con mucho cuidado, el molde de silicona y nos quedará la cestita de chocolate. Yo la rellené con crema de vainilla, pero se puede rellenar con lo que queramos.
Come? Bisogna solo fondere il cioccolato e con un pennello da cucina cospargerlo negli stampini di silicone per cupcakes, io ho utilizzato stampini per mini cupcakes. Terminata l'operazione mettiamo gli stampi in frigo per 15 minuti, trascorso questo tempo ripetiamo l'operazione e rimettiamo gli stampi nel frigo, questa volta per 30/4o minuti.
Poi togliamo, facendo molta attenzione, gli stampi di silicone e ci rimarranno delle piccole ceste. Io le ho riempite con della crema alla vaniglia, masi possono riempire con quello che vogliamo.
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