miércoles, 30 de noviembre de 2011

"Santa Claus is coming to town"!


¡Navidad, Navidad, Dulce Navidad! Nunca mejor dicho...

Natale, dolce Natale! Nel senso letterale della parola...


Aquí están mis primeros cupcakes navideños... ¡por fuera y por dentro!

Eccoli qua i miei primi cupcake natalizi ...fuori e dentro!


La receta es una adaptación navideña de mi clásica receta de vainilla que podéis ver aquí y le he añadido 
1 cucharita de jengibre 
1 pizca de nuez moscada 
y ¡saben a Navidad!
El buttercream es de Vainilla,  he modificado un poco la receta del  libro de "Primrose Bakery"
115 gr mantequilla temperatura ambiente
220 azúcar glass
1 cucharadita de vainilla 
3 cucharaditas de leche
Todo en el mixer, tapándolo bien y batir 5-6 minutos o más.

La receta es una adaptación en clave navideña de mi receta classica de vainilla que podéis ver aquí y le he añadido
1 cucchiaino di zenzero
1 pizzico di noce moscata
e sanno a Natale!
Il buttercream l'ho modificato un pochino seguendo la ricetta del libro "Primrose Bakery"
115gr burro temperatura ambiente
220 gr zucchero a velo
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
3 cucchiaini di latte
Mettiamo tutto nel mixer, coprendolo bene con un canovaccio e battiamo per circa 5/6 minuti o anche di piú.


Para que el buttercream saliera taaaan blanquito he hecho trampa... he utilizado el colorante extra white en polvo de sugar flair... quería darle el efecto nieve, pero con ese coloro amarillento de la mantequilla no se podía... =)

Per dare al buttercream questo colore cosí bianco, effetto neve, ho usato un trucchetto... ho aggiunto il colorante in polvere extra white di sugar flair, perché con quel colore giallino del burro, l'effetto neve é impossibile da ottenere... =)


Las decoraciones las he hecho yo a mano, excepto la figurita del árbol que está hecha con un molde de Alphabet Mould y las hojas de acebo, hechas con un cortador de PME.

Le docorazioni le ho fatte io, a mano, eccezione fatta per l'alberello, dove ho usato uno stampino di Alphabet Mould, e per l'agrifoglio, dove ho utilizzato uno stampino PME.


Así que ahora toca poner el árbol y la decoraciones...

Adesso bisogna solo fare l'albero e appendere le decorazioni...


y esperar que Papa Noel...

e aspettare che Babbo Natale...


...nos traiga muchos regalitos!

...ci porti tanti doni!


7 comentarios:

  1. Vaya pinta que tienen... Me encantan.

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  2. ¡Genial! Ya empiezo a sentir el espíritu navideño.

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  3. Tienen una pinta estupenda.. ¡¡Y los adornos están muy chulos!!!

    Besines!!!

    Chocolateando

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  4. ¡Muchas gracias 1420!
    ¡Muchas gracias Nuarss!
    Me lo he pasado muy bien haciendo los adornos... Como una niña que espera a Papa Noel! jeje
    Besitos!

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  5. Tienen una pinta estupenda!Le hincaba el diente a todos! ;)

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