sábado, 29 de octubre de 2011

Galletas "Halloweenianas" y receta mejorada/Biscotti "Halloweeniani" e ricetta migliorata

Hay que ser sinceros: Halloween no es lo mio.
Me da miedo y no me gustan los disfraces, me dan todavía más miedo del mismo Halloween... Entonces me he decidido hacer unas galletas halloweeniana que no dan miedo y parecen más bien tiernas, ya sé que el espíritu no  es ese, pero...

Devo essere sincera: Halloween non fa per me.
Mi fa paura e non mi piacciono le maschere, mi fanno ancora piú paura dello stesso Halloween... Allora mi sono decisa a fare dei biscotti halloweeniani che non fanno paura ma fanno tenerezza, so bene che lo spirito non é questo, peró...


La receta es la de siempre pero he añadido un ingrediente, aquí tenéis la versión mejorada de mis galletas de mantequilla:

500 gr de harina
250 gr mantequilla temperatura ambiente
125 gr azúcar glass
1 huevo
ralladura de 1 limón
1 cucharadita de vainilla
y el nuevo ingrediente: 1 chorrito de leche

Esta idea me la dio Bea, de El Rincón de Bea, y la verdad es que están mucho mas ricas.
Pongo todos los ingredientes en un bol y amaso hasta conseguir que se haga una masa homogenea. Hago una bola y la pongo en la nevera una hora.
Pongo el horno a 170º y horneo 15/18 minutos 

La ricetta é la solita, peró ho aggiunto un ingrediente, ecco qui la versione migliorata dei miei biscotti al burro:

500 gr di farina
250 gr urro temperatura ambiente
125 gr zucchero a velo
1 uovo
la scorza di 1 limone
1 cucchiaino di vaniglia
ed ecco il nuovo ingrediente: uno spruzzo di latte

Questa idea me l'ha data Bea, di El Rincón de Bea, e devo dire che i biscotti riescono ancora meglio. 

Metto tutti gli ingredienti in un recipiente e ammasso fino a quando non ottengo una massa omogenea, faccio una palla e la lascio riposare in frigo almeno 1 ora.
Preriscaldo il forno a 170º e inforno per 15/18 minuti.


Aquí están los protagonistas, tenemos las brujitas

Ecco qui i protagonisti, ci sono le streghette


Los fantasmas...

I fantasmi...


El gato negro con su dueña

Il gatto nero con la sua padrona


Y por ultimo...

E per finire...


Hello Kitty en versión gótica, o como he leído en alguna parte las Hallo-Kitty.
¡Feliz Halloween a todos!

Hello Kitty in versione gotica, o come ho letto da qualche parte Hallo-Kitty. 
Felice Halloween a tutti!

2 comentarios:

  1. Te han quedado muy bien esas galletitas.. Me encantan esos fantasmas tan sonrientes!!!

    Y las Hello Kitty son muy originales.

    Saludos.

    Chocolateando

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